Plan de empresa para la creacion de una pescaderia. – 3 Parte –

Quincenal (30%)

Mensual (5%)

5: ¿Cual es su forma de pago a la hora de comprar pescado y marisco?

Contado (90%)

Crédito (5%)

Tarjeta de crédito (5%)

Otros (0%)

6: ¿Qué influye en su decisión de compra de pescado y de marisco?

Precio (30%)

Calidad del producto (60%)

Calidad del servicio. (10%)

5. ¿Qué le gusta comprar al cliente que usted piensa atender?, qué otros productos o servicios compra o consume.

Restaurantes: el 80% respondió que son muy importantes, siendo el gran sustituto la carne.

Hogares: el consumo de pescado y de marisco ocupa una menor importancia, siendo el gran sustituto la carne.

Empleados de oficinas: el consumo de pescado y de marisco ocupa una menor importancia, siendo el gran sustituto la carne.

6. ¿Dónde compra su cliente?

Restaurantes: la mayoría respondieron que en la mayorista, debido a unos precios menores.

Hogares: la mayoría de los hogares que conformar el mercado objeto compran pescado y marisco en los negocios locales.

Empleados de oficina: tienen un comportamiento similar al que presentan los hogares.

7. ¿Cuando compran? (Frecuencia)

Restaurantes: la encuesta reflejo una frecuencia de compra diaria en la mayoría de los encuestados.

Hogares: la encuesta reflejo una frecuencia de compra semanal y quincenal en la mayoría de los encuestados.

Empleados de oficinas: la encuesta reflejo una frecuencia de compra compartida entre diaria, semanal y quincenal.

8. ¿Con que  pagan?

Se detecta que la forma de pago preferida por los tres tipos de clientes son el contado y el crédito, en un segundo lugar, la tarjeta de crédito.

9. ¿Quién influye en su decisión de compra?

El factor determinante a la hora de comprar pescado y marisco es la calidad del producto, seguida por el precio que estaría en un segundo plano.

 

 

 

10. ¿Cuáles son los momentos de consumo o uso del producto o servicios que ofrecerá?

El momento de consumo es muy variado y se encuentra delimitado por la alimentación humana, así podrá ser en restaurantes o en los hogares.

11.  ¿Describa la edad, sexo, ubicación, nivel de ingresos, estilo de vida, nivel de educación de los clientes que le van a comprar?

Debido a que la empresa comercializa un producto alimenticio necesario, el tipo de cliente será muy variado socioeconómicamente. En general, y según el mercado seleccionado, el perfil del cliente es de sexo y edad indiferentes, que reside o trabaja en un lugar cercano a nuestro mercado objetivo y que pertenece al estrato 3,4 y 5.

12. ¿Determine las 5 preguntas claves que usted haría para evaluar la satisfacción del cliente?

  1. Esta usted totalmente satisfecho con el servicio y productos  ofrecidos en nuestra empresa?
  2. Se encuentra medianamente satisfecho con la atención de nuestro personal?
  3. Recomendaría nuestra distribuidora a otros clientes para comprar nuestros productos?
  4. Esta usted bastante insatisfecho con la atención recibida?
  5. Esta usted bastante insatisfecho con la calidad de nuestros productos?
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