La presentación de venta al público, es decir el consumidor final es la siguiente:
- Formato: cajas de maderas con 50 bandejas de frutas, con un total de 12.5 kilos, (el cliente deberá comprar como mínimo una caja)
- Peso del producto:
- Tipos de fresas: Tioga, Douglas o Chandler
- Publicidad de la bandeja:
En relación a las características nutritivas, esta es utilizada en las dietas de adelgazamiento, debido a que el 85% de su composición en agua, conteniendo tan solo 37 calorías por 100 gramos.
Su composición aproximada por 100 gramos es la siguiente:
- 37 calorías
- 0.7 gramos de proteínas
- 7 gramos de hidratos de carbonos
- 0.3 gramos de grasa.
4.3 DEFINICIÓN DE CLIENTES
A continuación se presenta una definición en relación al cliente y consumidores
Clientes:
Nuestros clientes principales y potenciales serán todos los establecimientos del municipio de San Vicente y alrededores que comercialicen alimentos, en especial frutas, en este sentido, los clientes serán:
- Mayorista de San Vicente: todas aquellas empresas que comercializan frutas en sus establecimientos o que las comercializan a tienes de barrio.
- Establecimientos de barrio: todos los establecimientos ubicados en el área del municipio de San Vicente.
Geográfico: Los clientes estarán ubicados en toda la zona de San Vicente.
Demográfico: Todas las empresas, de mayor o menor tamaño, que comercialicen fresas a sus clientes en la zona de San Vicente
Socioeconómico: Los clientes serán todas las empresas con cobertura en consumidores de estrato 3.
Psicográfico: Los clientes están motivados por la compra de productos que luego adquirirán los consumidores finales.
Consumidores:
Los consumidores son aquellas personas que adquieren las fresas para su consumo y alimentación. A continuación se presenta una identificación de los consumidores:
Geográfico: Los consumidores estarán ubicados en toda la zona metropolitana de San Vicente.
Demográfico: Personas de ambos sexos y todas las edades, en este sentido, la fresa es consumida en jugos, helados, postres, etc.
Socioeconómico: Los clientes serán estratos 3 ubicados en el municipio de San Vicente.
Psicográfico: Los consumidores estarán motivados por dos razones, la primera el consumo de la fresa con un valor nutricional y vitaminas necesarias para el correcto funcionamiento del organismo humano, en segundo lugar, por el agradable sabor de la fresa en el consumo de fruta fresca, jugos, helados, postres.
A continuación se resuelven preguntas claves para delimitar de forma correcta el cliente y consumidor del producto comercializado por la empresa:
- ¿Quién nos compra el bien?
El bien lo adquiere las empresas que comercializan frutas y verduras, en este sentido, los clientes serán todas las empresas ubicadas en San Vicente, siempre que abarquen una zona que tenga un nivel socioeconómico 3.
- ¿Cuáles son las necesidades que tienen los clientes que compraran el producto?
La necesidad es comercializar estos productos a los consumidores finales.
- ¿Los compradores son los mismos consumidores?
No, los compradores de nuestros productos no consumirán las fresas, la comercializaran a los consumidores finales.